Beranda Nyi Omas

MieMu, Mie Lezat nan Sehat dari Tepung Singkong Gak nyangka, impian saya terkabul! Kini tersedia mie yang terbuat dari tepung MOCAF (Modified Cassava Flour). Dulu, sekitar tahun 2010, s…

Gulai Korma, Gulai Ayam dan Ibu-ibu pun Mendadak Jago Masak Gulai korma? Apa maksudnya buah korma ditambahkan pada masakan gulai? Lha nanti rasanya bakal manis, atuh? Ternyata bukan. Gul…

Resep Kaastengel, dan Tips Oleh-Oleh Anti Boncos “Duh banyak banget,” kata saya dalam hati melihat oleh-oleh yang berjejer. Kala itu keluarga besan dari anak nomor 3, Bimo, datang ke ru…

Banchan Mentimun dan 5 Jenis Garam dan Penggunaannya Eureka! Sok jadi Archimedes, saya “menemukan” cara asyik menikmati sayuran 😀😀 yaitu dengan membuatnya menjadi "banchan" …

Botok Petai Cina, Apa Bedanya dengan Pepes? Pernah mencoba botok? Atau malah baru dengar adanya jenis masakan ini? Saya mengenal masakan yang berasal dari Jawa Tengah  ini dari almarhum…